¿Cómo Llaman Los Países Latinos e Hispanos Passion Fruit en Español?
Una de mis frutas favoritas además de la Guayaba es la Parcha. Soy Puertorriqueña y cuando voy a Puerto Rico, me como la fruta directamente de la planta. Advertencia cuando se come así muchas veces es agria. Si pido jugo, siempre es de parcha. Algunos de los mejores cócteles y cócteles sin alcohol como mojitos y sangrías están hechos con parcha. Incluso nuestro “pitorro, caña o cañita”, que es el famoso alcohol casero con caña de azúcar de Puerto Rico, a veces tiene sabor a parcha.
Sin embargo, si viaja a diferentes países o si visita un restaurante latino aquí en los Estados Unidos, debe comprender que muchos países latinos e hispanos llaman a la parcha diferentes nombres. Aquí hay algunas formas diferentes en que se puede llamar.
- Puerto Rico – Parcha
- Colombia y México – Maracuyá
- República Dominicana – Chinola
- Venezuela – Parchita
- España – Fruta de la Pasión
Los muchos otros nombres llamados en países latinos e hispanos son “pasionaria”, “curuba”, “calabacito” o “ceibey”. En países sudamericanos como Costa Rica y Ecuador también existe Granadilla, otro tipo de parcha dulce.
Usted puede comprar un poco de jugo de maracuyá en línea o en una tienda local. Una gran marca que viene con semillas es Alpes Passion Fruit Pulp Real Tropical Fruit. Si buscas sin pepitas puedes hacerte con la marca congelada Goya o La Fe. Si no puede encontrarlo, también venden algunos en muchas tiendas no latinas, pero en su mayoría venden el jugo de parcha de la marca Welch’s, que viene en una caja de cartón. Tenga en cuenta que la marca Welch ya viene con azúcar y agua, ya que es un jugo de frutas listo para beber. Lo cual es diferente a los demás que suelen ser concentrados y no tienen azúcar y posiblemente muy poca agua si es que la tiene.
En honor al Mes de la Herencia Hispana, lo invito a probar un poco de nuestro jugo de parcha, tome una foto y compártala con nosotros en elpalomagazine@gmail.com, incluya su nombre.
Rosa J. Parra
Editora y Fundadora, Palo Magazine
Fotografía por Sensored Lens
